Pisang Goreng Camilan Terenak Sedunia Versi Taste Atlas

Pisang goreng dinobatkan jadi camilan dalam bentuk gorengan, deep-fried, terenak sedunia versi Taste Atlas, selaku ensiklopedia makanan dunia. Dalam rilisnya, Taste Atlas menaruh pisang goreng di peringkat pertama dari daftar 50 Best Deep-Fried Desserts in the World dengan poin penilaian 4,60.

Disusul oleh Quarkballchen dari Jerman rating 4.50 dan Pastelitos Criollos asal Argentina dengan 4.50. Sementara dessert Asia lainnya yakni Gulab Jamun asal India menempati peringkat ke 20 dengan rating 4.10. Taste Atlas mengklaim hasil survei tersebut merupakan rekomendasi orang-orang yang memang memiliki kapasitas di bidang kuliner.

Penobatan tersebut sekaligus menggeser donat dan churros sebagai camilan favorit masyarakat dunia.

“Pisang goreng adalah makanan tradisional asal Indonesia yang masuk dalam kelompok makanan ringan gorengan. Hidangan berbahan dasar pisang serupa juga dapat ditemukan di Singapura, Filipina dan Malaysia,” tulis laporan tersebut.

Sejarah Pisang Goreng

Menurut sejarahnya, pisang goreng awalnya diperkenalkan oleh bangsa Portugis yang biasa menyantap pisang sebagai menu sarapan. Kebiasaan tersebut dibawa ke Asia Tenggara oleh Portugis ketika menjajah Indonesia.

Bangsa Portugis menambahkan tepung ke dalam sebuah pisang yang telah dikupas kulitnya dan digoreng. Sejak itu, masyarakat Indonesia mulai mengenal camilan pisang goreng.

Kandungan Gizi Buah Pisang

Pisang merupakan salah satu jenis buah dengan jumlah dan kepadatan kalori yang lebih tinggi dibanding buah-buah populer lainnya seperti jeruk, pepaya, atau semangka.

Pisang juga baik untuk pencernaan karena mengandung serat dan membantu menambah energi karena mengandung gula di dalamnya.